+420 603 557 198

 

O mně

Moje cesta k práci s vínem je typickým příkladem přísloví „Nikdy neříkej nikdy“…

 

Po sametové revoluci a ukončení střední školy v oboru farmaceutický laborant jsme se plní optimismu vrhli na rodinné podnikání – archový maloofsetový tisk byl opravdu hodně vzdálený oboru, který jsem studovala, ale lákadlo podnikání zvítězilo. Už tehdy jsem začala objevovat svět vína, ovšem pouze jako klasický konzument a měla úplně jinou představu o tom, co bych chtěla v budoucnu dělat… Po dekádě v maloofsetové tiskárně jsem si konečně splnila sen, vystudovala řadu kurzů a otevřela si studio na masáže a lymfoterapii. Zdálo se, že jsem konečně zakotvila. 

 

Jenže moje touha poznávat vína tu byla stále a tak mi rodina jen tak z legrace věnovala k narozeninám sommelierský kurz…a tam to všechno začalo…

 

Úspěšně jsem složila zkoušky na Sommelierské akademii a zrekonstruovala sklep v pražských Vršovicích. Vznikl tam archiv pro uložení vína, degustační místnost a vinný bar. A jen tak pro kamarády jsem začala pořádat degustace a večírky. Po pár letech mi jeden známý řekl:„ A není škoda, že se tím neživíš? Vím o někom, kdo hledá kolegy do malé rodinné firmy"… Společnost Víno Nejedlý dovážela do České republiky řadu špičkových vín z Burgundska, Toskánska, Piemontu a dalších velkolepých vinařských oblastí a já jsem s velkou pokorou a také ohromným strachem že to nezvládnu, začala objevovat i svět těch nejlepších a nejdražších vín světa. 

 

Nyní spolupracuji s několika dovozními společnosti na externí bázi a doporučuji klientům vína z celého světa, včetně těch archivních a investičních. Organizuji privátní akce, degustační večeře nebo cesty za vínem. Vlastně jen poslouchám klienty a jejich představy se pak snažím co nejlépe „zhmotnit“ do příjemného večera nebo výjimečného zážitku …a stále se s velkou pokorou a strachem, že to nezvládnu, učím novým věcem, protože ve světě vína jste pořád na začátku…

Aktuality

První degustační večer v Zašívárně se po nucené pauze se koná 1. července. Už se na Vás moc těším!                            REZERVACE ZDE

 

Partneři

Nidorée s.r.o.

IČ: 07228902

E-mail: radka.szarvasova@gmail.com

Číslo bankovního spojení: FIO  2200955388/2010

Nejsme plátci DPH